在校友会中国大学一流专业排名(研究型)“菌物科学与工程”专业排名中排名靠前的学校有吉林农业大学、天津农学院等。在校友会中国大学一流专业排名(应用型)“菌物科学与工程”专业排名中排名靠前的学校有河西学院等。

一、全国菌物科学与工程类的专业大学排名一览表

校友会中国大学一流专业排名(研究型)“菌物科学与工程”专业排名一览表

校友会中国大学一流专业排名(应用型)“菌物科学与工程”专业排名一览表

二、菌物科学与工程专业简介及就业前景方向

菌物科学与工程专业培养学生具备分析研究食药用菌资源、栽培育种、产品加工和菌物药等理论知识与生产能力，从事菌物开发与利用的生产、管理及科研工作，培养自主学习、自主创新及自主管理等能力的复合型人才。

培养目标：菌物科学与工程专业瞄准培养国家急需的菌物科学和产业人才需求，培养具有扎实的菌物学基础理论，掌握现代生物技术、智能化信息技术和现代管理技术在菌物生产上应用的原理，具备菌物资源开发利用、食药用菌育种、标准化生产、产品加工、菌糠循环利用及农业生产与经营管理方面的理论知识和基本技能，实践能力强，同时了解菌物学科前沿发展，能够从事食药用菌相关领域的教学、科研、技术推广和生产、经营管理等工作的应用型人才。授予合格毕业生农学学士学位。

主要课程：普通微生物学、生物化学、分子生物学、菌物学、食药用菌遗传与育种、植物生理学、食用菌栽培学、菌物生物信息学、菌类作物病虫害防治、菌物发酵工程学.物联网技术与食用菌智能化、菌类产品保鲜与加工和农业生产管理推广等。

就业方向：毕业生就业领域广，能够在教育、农业、林业、工业等领域的各级政府、院校、科研单位、企事业单位从事菌物学相关（食药用菌栽培与育种、菌类食品加工、菌物药、菌物饲料、菌物肥料等）教学、科研、生产技术开发与推广经营管理、知识产权保护等工作。同时，毕业生可选择升学深造，直接在本专业攻读硕士学位，此外，毕业生还可报考作物学、生物技术、食品科学等专业方向的研究生。

三、菌物科学与工程专业相关文章