食品安全与检测专业排名前10名的大学有：中国农业大学（排名第1）、江南大学（排名第2）、南昌大学（排名第3）、南京农业大学（排名第4）、浙江大学（排名第5）、华中农业大学（排名第6）、华南理工大学（排名第7）、天津科技大学（排名第8）、大连工业大学（排名第9）、东北农业大学（排名第10）。

一、全国食品安全与检测类的专业大学排名一览表

二、食品安全与检测专业简介及就业前景方向

食品安全与检测专业简介：
食品安全检测是根据专业的食品安全和检测知识并按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。

食品安全与检测专业就业前景方向：
从目前的反馈来看，就前景相对乐观。食品营养与安全专、的就保障主要依靠食品生产全面、系统的质量管理，使营养与食品安全从过去的监督管理扩展到食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理学、食品质量控制等多个领域，在生命科学和食品科学的各个领域发挥着越来越重要的作用。在专业学科中，食食品安全与检测属于工程类轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类15个学科。食品安全与检测专业在轻工纺织食品类中排名第五，在整个工程类中排名第64。

三、食品安全与检测专业相关文章