高考志愿填报被大学保健食品质量与管理专业录取的学生，对保健食品质量与管理专业未来就业前景和就业方向都很关注，本文考试助手网(http://www.ZHongKaoHElp.COM)小编帮大家整理了最新的保健食品质量与管理专业未来就业前景和方向方面的相关知识。

一、高考保健食品质量与管理专业未来的就业前景和方向怎么样

1、就业方向与就业岗位

面向食品工程技术人员等职业，保健食品生产、检验、质量管理、研发（助理）等岗位（群）。

2、主要专业能力要求

具有运用人工智能装备进行保健食品生产操作，正确控制生产工艺参数，分析与处理生产故障问题的能力；

具有对设施、设备、物料、工艺、卫生等项目进行现场检查，对生产过程中的产品质量进行现场评价的能力；

具有对保健食品的感官、理化、微生物、功效成分等进行质量检验，以及对常用分析检测仪器进行熟练操作和保养的能力；

具有按照保健食品生产质量管理规范要求进行质量监控的能力；

具有协助开展质量管理体系文件的起草、归档及认证、检查对接的能力；

具有运用大数据分析保健食品市场需求，参与新产品、新工艺、新技术研发工作的能力；

具有运用绿色生产、环境保护、安全防护等相关知识和技能从事职业活动的能力；

具有相关数字技术和信息技术的应用能力；

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

3、职业类证书举例

职业技能等级证书：食品合规管理、食品检验管理

二、保健食品质量与管理专业介绍

保健食品质量与管理专业培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握现代营养学与中医中药，生命科学，保健食品研发、生产、检验、销售、营养保健服务与指导等基本知识，具备保健食品、食品生产、质量控制、设备维护和保健食品销售等能力，从事保健食品研究开发、质量检测和控制、操作技术和生产管理等工作的高素质技术技能人才。

保健食品质量与管理专业知识能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．具备保健食品营养指导、保健服务与指导的能力； 3．掌握保健食品理论和质量检测的相关知识和技能； 4．掌握保健食品 GMP 相关知识； 5．掌握保健食品营销的相关知识，熟悉与保健食品有关的法律法规； 6．掌握保健食品生产、检验和质量控制等方面的技术； 7．掌握保健食品生产各环节常用生产工艺、设备及产品检测的相关知识。

三、保健食品质量与管理专业学习学习课程科目

保健食品质量与管理专业主要课程

保健食品生产技术、保健食品检验技术、保健品研究开发技术、保健食品安全与质量控制、保健食品营销和策划、营养学、中医中药学基础等。

保健食品质量与管理专业就业方向

主要面向食品、药品、保健食品生产和营销企业，在保健食品开发、管理及食品安全管 理岗位群，从事品控、研发、管理、销售、营养咨询、保健服务指导等工作。

四、保健食品质量与管理专业相关文章