高考志愿填报被大学食品智能加工技术专业录取的学生,对食品智能加工技术专业未来就业前景和就业方向都很关注,本文考试助手网(http://www.ZHongKaoHElp.COM)小编帮大家整理了最新的食品智能加工技术专业未来就业前景和方向方面的相关知识。
一、高考食品智能加工技术专业未来的就业前景和方向怎么样
1、就业方向与就业岗位
面向食品制造技术人员、农副食品加工技术人员、饮料制造技术人员等职业,食品加工、食品质量管理、食品检验检测、食品产品研发等岗位(群)。
2、主要专业能力要求
具有根据食品智能化生产工艺要求与操作规范进行生产操作,发现、判断并处理生产过程中常见异常情况和事故的能力;
具有食品智能化加工过程控制、工艺参数改进与优化的能力;
具有正确使用和维护典型食品生产的主要机械与设备的能力;
具有依据与本专业相关的法律法规及绿色生产、环境保护、安全防护等政策要求开展食品质量管理、检验检测、合规管理的能力;
具有正确配制试剂,开展常规项目检验检测,熟练使用和维护智能化检验检测仪器的能力;
具有参与新产品、新技术开发的能力;
具有适应食品加工产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力;
具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
3、职业类证书举例
职业技能等级证书:粮农食品安全评价、食品检验管理、可食食品快速检验
二、食品智能加工技术专业介绍
食品智能加工技术专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识,具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力,从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。
食品智能加工技术专业知识能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力; 2.掌握食品加工技术的基本理论知识和基本技能,具备一定的生产技术管理和解决生产中常见问题的能力; 3.掌握食品生产设备的工作原理和基本操作技能,具备生产设备的操作、维护和保养能力; 4.掌握食品检验基本理论和技能,具备一定的产品检测与质量安全管理能力; 5.了解食品生产常见原辅料、半成品、成品的质量安全标准和食品生产国家法律法规和规范。
三、食品智能加工技术专业学习学习课程科目
食品智能加工技术专业主要课程
食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。
食品智能加工技术专业就业方向
主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业,在生产加工、技术管理、品质控制等岗位群,从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。
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