高考志愿填报被大学农产品加工与质量检测专业录取的学生，对农产品加工与质量检测专业未来就业前景和就业方向都很关注，本文考试助手网(http://www.ZHongKaoHElp.COM)小编帮大家整理了最新的农产品加工与质量检测专业未来就业前景和方向方面的相关知识。

一、高考农产品加工与质量检测专业未来的就业前景和方向怎么样

1、就业方向与就业岗位 

面向农产品加工与贮藏、农产品品质控制、农产品质量检测等岗位（群）。

2、主要专业能力要求 

具有根据食品安全法律法规和质量标准进行粮油、果蔬、畜产品加工的能力；

具有主要农产品智能化加工机械与设备的操作能力；

具有及时发现并处理农产品加工过程中异常现象和事故的能力；

具有农产品原料收购及品质理化检测的能力；

具有对主要农产品加工全过程进行品质检测与质量控制的能力；

具有粮油、果蔬、畜产品加工质量管理体系内审以及相关产品认证的能力；

具有在农产品加工、贮藏、运输过程中进行绿色低碳控制和安全管理的能力；

具有对农产品加工、检验检测新知识、新技术技能的学习能力；

具有相关数字技术和信息技术等的应用能力；

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

3、职业类证书举例 

职业技能等级证书：家庭农场粮食生产经营、食品合规管理、食品检验管理

二、农产品加工与质量检测专业介绍

农产品加工与质量检测专业培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握农产品加工、农产品质量检测、农产品营销及管理基本知识，具备农产品加工、农产品检验、农产品流通的质量管理能力，从事工厂化的农产品加工、农产品检验、农产品的生产管理和营销等工作的高素质技术技能人才。

农产品加工与质量检测专业知识能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．掌握农产品加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准，能依据相关法律、法规和标准正确指导生产经营活动； 3．掌握农产品物理特性、农产品加工原理、加工工艺要求，具备农产品加工和技术推广的能力； 4．掌握农产品理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能；能依据食品安全标准，选择合适检验方法，对食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测，分析判断检验结果，出具规范检验报告； 5．掌握农产品质量管理的基本理论，具备农产品生产管理和品质控制的能力。

三、农产品加工与质量检测专业学习学习课程科目

农产品加工与质量检测专业主要课程

食品生物化学、农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术等。

农产品加工与质量检测专业就业方向

主要面向农产品加工及农产品流通企业，在农产品加工、品控、检验、销售岗位群，从事农产品加工、品控、检验、销售与管理等工作。

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