高考志愿填报被大学医学营养专业录取的学生,对医学营养专业未来就业前景和就业方向都很关注,本文考试助手网(http://www.ZHongKaoHElp.COM)小编帮大家整理了最新的医学营养专业未来就业前景和方向方面的相关知识。
一、高考医学营养专业未来的就业前景和方向怎么样
1、就业方向与就业岗位
面向临床营养技师、公共营养师、营养指导员等职业,膳食营养管理、特殊膳食制备、营养宣传咨询与指导、营养液配制等医学营养技术岗位(群)。
2、主要专业能力要求
具有营养调查、营养咨询、营养宣教和食谱编制的能力;
具有人体测量、人体营养状况评估、代谢与监测、人体成分分析的能力,并出具报告;
具有指导营养餐配制及烹饪的能力;
具有遵照医嘱,制作治疗膳食及配制肠内营养液等能力;
具有膳食营养管理及患者营养知识的宣传教育能力;
具有执行工作制度、流程、操作规范和进行质量控制的能力;
具有绿色生产、食品安全、环境保护等意识,具有一定的信息技术应用和维护能力;
具有熟悉相关专业法律法规,依法从事工作的能力;
具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
3、职业类证书举例
职业资格证书:卫生专业技术资格
职业技能等级证书:运动营养咨询与指导、体重管理
二、医学营养专业介绍
医学营养专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握本专业必备的医学基础知识以及公共营养、特殊人群营养、临床营养等专业知识和技能,具备营养指导、卫生保健、配餐、烹饪等能力,从事临床营养、公共营养、健康管理与营养咨询等工作的高素质实用型健康管理专门人才。
医学营养专业知识能力
1.具备一定的临床营养工作能力,针对不同疾病的病人制订并落实营养治疗方案; 2.具备一定的食品质量控制、膳食营养管理能力; 3.掌握不同人群的营养摄入和膳食状况的评价方法,具备开展营养调查、营养咨询、营养宣教、营养干预方案制订、膳食指导和营养管理的能力; 4.掌握营养状况与评价、营养方案制订、治疗膳食及肠内营养配方的配制、营养餐配制、烹饪等基本技能与方法; 5.熟悉常用营养治疗产品的使用规则和管理手段。
三、医学营养专业学习学习课程科目
医学营养专业主要课程
基础营养、特殊人群营养、公共营养、疾病营养、食品卫生与安全、中医药膳、营养烹饪等。
医学营养专业就业方向
主要面向医院营养科、健康服务与管理机构、餐饮企业、幼儿园、学校等单位,从事营养评估和膳食指导、营养咨询和营养宣教、膳食配制和营养管理、营养与慢性疾病干预等营养技术应用性工作。
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