一、湘西民族职业技术学院有哪些专业
湘西民族职业技术学院开设的专业有：机械设计与制造、模具设计与制造、数控技术、电子信息工程技术、电力系统自动化技术、工业机器人技术、建筑工程技术、焊接技术及自动化、应用英语、旅游管理、烹饪工艺与营养、服装设计与工艺、广告艺术设计、针织技术与针织服装、汽车技术服务与营销、汽车制造与试验技术、汽车检测与维修技术、计算机应用技术、计算机网络技术、动漫制作技术、数字媒体应用技术、电子商务、大数据与会计、畜牧兽医、园林技术等，具体完整专业见下表。
二、湘西民族职业技术学院招生专业名单一览表
| 湘西民族职业技术学院包含院系和开设专业 | ||
|---|---|---|
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
| 机电工程系 | 机械设计与制造 | 专科 |
| 模具设计与制造 | 专科 | |
| 数控技术 | 专科 | |
| 电子信息工程技术 | 专科 | |
| 电力系统自动化技术 | 专科 | |
| 工业机器人技术 | 专科 | |
| 建筑工程技术 | 专科 | |
| 焊接技术及自动化 | 专科 | |
| 应用外语系 | 应用英语 | 专科 |
| 旅游管理系 | 旅游管理 | 专科 |
| 烹饪工艺与营养 | 专科 | |
| 民族艺术系 | 服装设计与工艺 | 专科 |
| 广告艺术设计 | 专科 | |
| 针织技术与针织服装 | 专科 | |
| 交通工程系 | 汽车技术服务与营销 | 专科 |
| 汽车制造与试验技术 | 专科 | |
| 汽车检测与维修技术 | 专科 | |
| 计算机系 | 计算机应用技术 | 专科 |
| 计算机网络技术 | 专科 | |
| 动漫制作技术 | 专科 | |
| 数字媒体应用技术 | 专科 | |
| 经济贸易系 | 电子商务 | 专科 |
| 大数据与会计 | 专科 | |
| 生物工程系 | 畜牧兽医 | 专科 |
| 园林技术 | 专科 | |
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