高考酒店管理专业怎么样(附就业方向和学习课程)  

来源:中考助手网

作者:黄浩老师

时间:2023-08-21 03:28:12

           

又是一年高考时,为了给中考助手学生和家长提供一点参考,本文考试助手网(http://www.ZHongKaoHElp.COM)小编帮大家介绍下高考酒店管理专业怎么样,本文从酒店管理专业的学习课程、就业方向和未来就业前景放慢介绍。

高考酒店管理专业怎么样(附就业方向和学习课程)  

一、高考酒店管理专业怎么样

1、酒店管理专业简介

本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

2、酒店管理专业主要课程

《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

3、酒店管理专业培养目标

培养目标 

本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

培养技能 

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

4、酒店管理专业方向与就业前景

学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

二、高考酒店管理专业的就业前景有哪些

1、酒店管理专业近十年平均薪资

年份薪资/月
20103129
20113811
20124513
20135153
20145732
20156314
20166868
20178357
20189938
201912429
202014846

2、酒店管理专业主要职业分布

职业类别具体岗位比例
服务人员学生实践(兼职),大堂吧服务员,酒店/宾馆经理,预订员,服务员,宴会服务员,实习生,餐饮部实习生,中餐厅服务员,前厅部12.2%
行政/后勤/文秘行政经理/办公室主任,行政,行政专员/助理,经理助理/秘书/文员,办公室主任,行政文员,其他,实习生,后勤,行政前台12.2%
销售业务网络/在线销售,销售部经理,业务经理,市场/营销/拓展专员,大客户管理,会籍顾问,大客户经理,高级客户经理,渠道/分销经理,渠道/分销主管7.8%
餐饮西餐厅主管,餐饮部主管,营运主管,餐饮主管,餐厅主管,实习生,店长/卖场经理/楼面管理,店长助理,销售经理,营运经理7.6%
人力资源人事行政助理,人事助理,人力资源主管,人事经理,人事行政专员,人力资源专员/助理,人事专员,人事主管,招聘专员/助理,人力资源经理7.4%
其他客房主管,酒店/宾馆销售,宾客服务中心文员,客房部文员,客房部主管,宾客服务中心,楼层主管,客房服务员,客房部经理,预定文员52.8%

3、酒店管理专业主要行业分布

序号行业类别比例
1酒店/旅游24%
2房地产17%
3互联网/电子商务10%
4建筑/建材/工程10%
5物业管理/商业中心10%
6餐饮业7%
7专业服务(咨询、人力资源、财会)5%
8外包服务4%
9计算机软件4%
10金融/投资/证券4%

4、酒店管理专业主要地区分布

序号地区比例
1上海20%
2广州18%
3深圳14%
4北京9%
5成都8%
6武汉7%
7杭州6%
8厦门5%
9南京4%
10重庆4%

三、酒店管理专业的相关文章

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