食品质量与安全专业大学排名2024年全国最新排行榜

来源:中考助手网

作者:孙飞老师

时间:2024-01-04 02:10:30

高考填报志愿时,食品质量与安全专业大学排名情况是广大考生和家长朋友们十分关心的问题,全国食品质量与安全专业大学排名靠前的大学名单如下:中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学。以下是食品质量与安全专业全国最新大学排名一览表,希望对大家有所帮助。

食品质量与安全专业大学排名2024年全国最新排行榜

一、食品质量与安全专业全国最新大学排名

序号学校代码学校名称评选结果
110019中国农业大学A+
210295江南大学A+
310403南昌大学A
410307南京农业大学A-
510335浙江大学A-
610504华中农业大学A-
710561华南理工大学A-
810057天津科技大学B+
910152大连工业大学B+
1010224东北农业大学B+
1110264上海海洋大学B+
1210299江苏大学B+
1310423中国海洋大学B+
1410564华南农业大学B+
1510712西北农林科技大学B+
1610011北京工商大学B
1710129内蒙古农业大学B
1810157沈阳农业大学B
1910183吉林大学B
2010353浙江工商大学B
2110359合肥工业大学B
2210389福建农林大学B
2310635西南大学B
2410086河北农业大学B-
2510193吉林农业大学B-
2610240哈尔滨商业大学B-
2710248上海交通大学B-
2810327南京财经大学B-
2910463河南工业大学B-
3010496武汉轻工大学B-
3110566广东海洋大学B-
3210213哈尔滨工业大学C+
3310223黑龙江八一农垦大学C+
3410337浙江工业大学C+
3510390集美大学C+
3610462郑州轻工业学院C+
3710466河南农业大学C+
3810538中南林业科技大学C+
3910559暨南大学C+
4010610四川大学C+
4110167渤海大学C
4210386福州大学C
4310464河南科技大学C
4410589海南大学C
4510623西华大学C
4610626四川农业大学C
4710676云南农业大学C
4810708陕西科技大学C
4911646宁波大学C
5010252上海理工大学C-
5110364安徽农业大学C-
5210435青岛农业大学C-
5310536长沙理工大学C-
5410733甘肃农业大学C-
5511117扬州大学C-

二、食品质量与安全专业介绍

食品质量与安全专业简介

食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

食品质量与安全专业培养目标

培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能,能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作,以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作。为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。

食品质量与安全专业培养要求

学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力。

食品质量与安全专业学科要求

该专业对生物化学要求较高。该专业适合热爱食品工程,对食品安全与质量管理感兴趣的学生就读。

食品质量与安全专业知识能力

1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术; 2.掌握食品分析、检测的方法; 3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力; 4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规; 5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态; 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。

食品质量与安全专业考研方向

食品工程、食品科学与工程、食品科学、食品加工与安全

食品质量与安全专业主要课程

普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、食品试验设计与统计分析、食品标准与法规、食品企业管理、食品环境学、食品品质控制学、食品添加剂学、食品质量管理学、动物性食品卫生学检验、食品理化检验等。

食品质量与安全专业就业方向

学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。该专业适合升学考研及公务员。

食品质量与安全专业社会名人

李里特、谢明勇、罗云波等。

三、食品质量与安全专业就业前景

1、食品质量与安全专业近十年平均薪资

年份薪资/月
20102444
20113067
20123507
20133989
20144467
20155701
20167151
20179010
20189911
201911199.4
202012654.9

2、食品质量与安全专业主要职业分布

职业类别具体岗位比例
质量管理质量管理员,质量检验员/测试员,品质管理,质量工程师,质量管理/测试经理,质检,质量主管,品控主管,检测员,品控20.4%
销售业务电话销售,销售主管,销售工程师,销售员,销售代表,客户代表,渠道/分销专员,客户经理,业务员,销售经理11.9%
行政/后勤/文秘助理/秘书,行政,经理助理,行政专员/助理,总裁助理/总经理助理,行政经理/主管/办公室主任,助理/秘书/文员,行政助理,文员,总经理助理7%
食品/饮料食品/饮料研发检验,研发,食品研发,食品研发员,技术员,检测员,食品研发工程师,食品安全管理,食品化验员,质检员6.1%
生产管理生产主管,储备干部,车间主任,生产主管/督导/组长,生产管理,厂长助理,生产计划,生产经理/车间主任,仓库/物料管理员,生产主管/督导/领班/组长2%
其他实验员,生物工程/生物制药,研发助理,研发工程师,化验/检验,技术员,医药技术研发人员,药品生产/质量管理,实习生,化学分析测试员52.6%

3、食品质量与安全专业主要行业分布

序号行业类别比例
1快速消费品(食品、饮料、化妆品)39%
2餐饮业19%
3批发/零售8%
4农/林/牧/渔6%
5酒店/旅游6%
6制药/生物工程4%
7互联网/电子商务4%
8多元化业务集团公司4%
9其他行业3%
10房地产3%

4、食品质量与安全专业主要地区分布

序号地区比例
1上海26%
2广州18%
3北京10%
4深圳7%
5武汉7%
6成都6%
7杭州6%
8重庆6%
9东莞5%
10合肥4%

四、食品质量与安全的相关文章

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