高考保健食品质量与管理专业怎么样(附就业方向和学习课程)  

来源:中考助手网

作者:刘莉老师

时间:2023-08-21 20:21:09

          

又是一年高考时,为了给高三学生和家长提供一点参考,本文考试助手网(http://www.ZHongKaoHElp.COM)小编帮大家介绍下高考保健食品质量与管理专业怎么样,本文从保健食品质量与管理专业的学习课程、就业方向和未来就业前景放慢介绍。

高考保健食品质量与管理专业怎么样(附就业方向和学习课程)  

一、高考保健食品质量与管理专业怎么样

1、培养目标 

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和保健食品生产、保健食品检验、保健食品开发设计等知识,具备保健食品智能生产、品质控制、质量检验、产品开发等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事保健食品生产操作和设备故障处理、生产质量控制、质量检验等工作的高素质技术技能人才。

2、就业方向 

面向食品工程技术人员等职业,保健食品生产、检验、质量管理、研发(助理)等岗位(群)。

3、主要专业能力要求 

具有运用人工智能装备进行保健食品生产操作,正确控制生产工艺参数,分析与处理生产故障问题的能力;

具有对设施、设备、物料、工艺、卫生等项目进行现场检查,对生产过程中的产品质量进行现场评价的能力;

具有对保健食品的感官、理化、微生物、功效成分等进行质量检验,以及对常用分析检测仪器进行熟练操作和保养的能力;

具有按照保健食品生产质量管理规范要求进行质量监控的能力;

具有协助开展质量管理体系文件的起草、归档及认证、检查对接的能力;

具有运用大数据分析保健食品市场需求,参与新产品、新工艺、新技术研发工作的能力;

具有运用绿色生产、环境保护、安全防护等相关知识和技能从事职业活动的能力;

具有相关数字技术和信息技术的应用能力;

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程与实习实训 

专业基础课程:基础化学、食品生物化学、食品微生物与检验、医学基础、保健食品原料与功能因子、食品添加剂应用技术、食品营养与健康。

专业核心课程:保健食品标准与法规、保健食品生产与智能管控、保健食品检验技术、保健食品生产质量管理、保健食品开发与设计、食品安全与质量控制、食品加工技术。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行保健食品生产、保健食品检验、保健食品质量管理、保健食品开发等实训。在保健食品生产企业、检测机构、技术服务企业、监管机构等单位进行岗位实习。

5、职业类证书举例 

职业技能等级证书:食品合规管理、食品检验管理

6、接续专业举例 

接续高职本科专业举例:食品工程技术、药品质量管理

接续普通本科专业举例:食品科学与工程

二、高考保健食品质量与管理专业的就业前景有哪些

1、保健食品质量与管理专业近十年平均薪资

年份薪资/月

2、保健食品质量与管理专业主要职业分布

职业类别具体岗位比例
销售业务区域销售经理/主管,电话销售,销售主管,销售代表,业务经理,招商专员,渠道/分销专员,销售/市场推广,业务员,销售经理24.5%
采购采购专员/助理,采购专员11.7%
医药注册/推广医药代表,医药销售代表,营养代表8.3%
质量管理化验/检验,质量管理/测试经理(QA/QC经理),化验员6.9%
行政/后勤/文秘前台/总机/接待,后勤人员,酒店前台,经理助理,助理,助理/秘书/文员6.1%
其他美容师/美甲师42.5%

3、保健食品质量与管理专业主要行业分布

序号行业类别比例
1制药/生物工程37%
2快速消费品(食品、饮料、化妆品)17%
3互联网/电子商务11%
4贸易/进出口7%
5医疗/护理/卫生6%
6美容/保健6%
7新能源4%
8批发/零售3%
9电子技术/半导体/集成电路2%
10医疗设备/器械2%

4、保健食品质量与管理专业主要地区分布

序号地区比例
1广州36%
2上海15%
3北京11%
4深圳10%
5武汉5%
6杭州5%
7西安4%
8郑州3%
9沈阳3%
10重庆3%

三、保健食品质量与管理专业的相关文章

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