全国总共有2800多所高校，每所高校开设的专业也不同，哪些大学开设了菌物科学与工程专业呢，本文小编为大家介绍了最新的全国开设菌物科学与工程专业的学校有哪些的数据信息，供大家参考。

一、全国开设菌物科学与工程专业的学校有哪些

全国开设菌物科学与工程专业的大学有天津农学院、吉林农业大学、河西学院等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，还以学校最新公布的名单为准。

本专业培养具备崇高的思想道德修养和强烈的社会责任感，具有宽阔的人文社会科学、自然科学领域的基础知识和扎实的菌物学基础理论，掌握现代生物技术、智能化信息技术和现代管理技术在菌物生产上应用的原理，具备菌物资源开发利用、食药用菌育种、标准化生产、产品加工、菌糠循环利用及农业生产与经营管理方面的理论知识和基本技能，实践能力强，同时了解菌物学科前沿发展，能够从事食药用菌相关领域的教学、科研、技术推广和生产、经营管理等工作的应用型人才。

二、菌物科学与工程专业简介和介绍

菌物科学与工程专业简介

菌物科学与工程专业瞄准培养国家急需的菌物科学和产业人才需求，该专业需具备扎实的菌物学基础理论，掌握现代生物技术、智能化信息技术和现代管理技术在菌物生产上应用的原理，具备菌物资源开发利用、食药用菌育种、标准化生产、产品加工、菌糠循环利用及农业生产与经营管理方面的理论知识和基本技能。

菌物科学与工程专业培养目标

培养具备分析研究食药用菌资源利用与保护，栽培育种、产品加工和菌物药等理论知识与生产能力，能够从事菌物开发与利用的生产、管理及科研等工作，并具有自主学习、自主创新及自主管理等能力的复合型人才

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