一、高考食品营养与检验教育专业就业方向与就业前景怎么样

1、食品营养与检验教育专业简介

食品营养与检验教育专业培养具有化学、生物学和分析、检验等基本理论，食品营养学知识，食品安全与卫生学基础，食品分析与检测技能，通晓食品法规与标准，熟悉食品加工技术、食品安全评价技术、食品质量控制与管理规律的德、智、体、美全面发展的综合型应用技术人才和掌握教育教学方法、具备良好素质的教育和研究工作者；学生主要学习化学、生物学和食品科学的基本理论和基本知识，接受食品营养检验与设计、食品分析与检测、食品质量控制与管理、食品安全检测与评价、食品加工与品质评定等方面的系统训练。

2、食品营养与检验教育专业就业方向

本专业学生毕业后可在中、高等职业学校从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作。

就业方向：食品类企业：质量控制、安全管理、食品检验； 餐饮类企业：营养师、营养配餐员、食品安全； 政府、事业类单位：质量检验、品质监督。

3、食品营养与检验教育专业就业前景怎么样

如今，一日三餐不再是简单吃饱吃好的问题了，营养已经成为国人健康饮食的一个关键词，因饮食营养问题给我们造成的疾病，已成为威胁我们生命和生活质量的大敌。因此，提高公众的营养健康意识，加强营养专业人才的培养已成当务之急。就业前景广阔。

二、食品营养与检验教育专业详细介绍

食品营养与检验教育专业培养目标

该专业旨在培养具有食品分析检测、营养卫生学、环境与生物科学、管理学的基本理论，具有良好教师素质，能够在中、高等职业学校从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作的高级技术人才。

食品营养与检验教育专业培养要求

本专业学生主要学习食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测的基本知识和技能，受到从事现代教育理论与实践的初步训练，初步获得从事食品安全与质量控制教学和科研以及指导食品生产的能力。

食品营养与检验教育专业学科要求

该专业对生物化学要求较高。该专业适合热爱食品工程，对食品营养及检验感兴趣的学生就读。

食品营养与检验教育专业知识能力

1、掌握教育学、心理学基本知识，具备教师的基本素质和基本能力，能够运用教育学知识和技能从事食品行业的教育教学工作。 2、掌握食品营养成分及其加工特性，具有食品营养开发与保健、合理搭配营养、平衡膳食的能力。 3、掌握食品卫生与毒理学的基本理论和实验技术，具有对食品的安全性进行分析与评价的能力。 4、掌握食品分析检验、食品品质控制的方法，具有对原材料、中间产品及成品进行分析检验的能力。 5、掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获得相关信息的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

食品营养与检验教育专业考研方向

食品工程、食品科学与工程、食品科学、食品加工与安全、农产品加工及贮藏工程

食品营养与检验教育专业主要课程

无机化学、分析化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品标准与法规、食品机械与设备、食品工艺学、食品感官检验、食品病理检验、食品毒理学、食品理化分析、食品检验与分析、食品微生物检验、食品质量管理、食品包装学等。

三、高考食品营养与检验教育专业未来就业分析

食品营养与检验教育专业主要行业分布

食品营养与检验教育专业主要地区分布

四、食品营养与检验教育专业的相关文章