全国总共有2800多所高校，每所高校开设的专业也不同，哪些大学开设了食品营养与健康专业呢，本文小编为大家介绍了最新的全国开设食品营养与健康专业的学校有哪些的数据信息，供大家参考。

一、全国开设食品营养与健康专业的学校有哪些

全国开设食品营养与健康专业的大学有北京工商大学、中国农业大学、天津科技大学、山西农业大学、山西师范大学、山西大同大学、大连工业大学、锦州医科大学、渤海大学、吉林农业科技学院、黑龙江八一农垦大学、东北农业大学等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，还以学校最新公布的名单为准。

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有科研探索精神和科技创新素质，具备化学、工程学和营养健康科学的基础理论知识，掌握现代食品科学与工程基础理论和技能，熟练应用外语及计算机，具有食品营养科学研究、健康管理和功能食品生产与开发的技术能力，能在与食品相关的教育教学、研究机构、政府部门以及加工流通、健康管理企业中，胜任与营养健康相关的科学研究、教育教学、健康管理以及功能食品的技术开发、工程设计、生产管理、品质保证等工作的拔尖创新、国际化复合型的高级工程技术人才。

二、食品营养与健康专业简介和介绍

食品营养与健康专业简介

培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

食品营养与健康专业培养目标

本专业培养具备化学、生物学、工程学、营养健康科学和临床医学理论知识，掌握现代食品营养科学与工程理论和技能，能够专业从事食品营养与健康科学研究、临床营养和疾病预防指导、基于大数据的精准营养设计与健康管理和功能食品研发的高素质应用型人才

食品营养与健康专业主要课程

生物化学与分子生物学、食品卫生与营养学、食品毒理与免疫学、食品工艺学、食品微生物学、基础医学概论、人体生理与健康、营养与疾病预防、营养调查与实践等。

食品营养与健康专业就业方向

1.政府部门：能胜任出入境检验检疫、疾病预防与控制、民政、工商和市场管理监督及国内外经济贸易等工作。 2. 医院、疗休养等部门：能胜任营养临床与营养指导，开展不同人群的营养健康管理工作。 3.食品企业：进入跨国公司和国内大型食品企业，胜任营养健康食品研发、贸易、市场营销和流通等工作。 4.继续深造：申请就读国内外高校和研究院所，围绕食品营养与健康领域的技术前沿开展研究。 5.自主创业：创办专业从事食品营养配餐、健康管理、精准营养设计和功能食品开发等创新型企业。

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